Znaleziono 1571 wyników
Re: Wypieki
Niestety nie znam masy grysikowo-cytrynowej..... A do chleba daję tylko różne mąki, nie daję ziemniaków, i wcale się nie kruszy. Ciasto musi mieć konsystencje gęstego ciasta, ale nie może być za rzadkie, bo wyrośnie bardzo, utworzy się taki kołnierz wokół góry blaszki i trudno je potem wyjąć z formy...
Re: Wypieki
Przepis na chlebek na żytnim zakwasie. Ten chleb piekę co tydzień i jest świeży przez cały tydzień, trzymany w serwetce płóciennej, nie w folii. Składniki: zakwas - coś tak około 1/2 kubka herbacianego, 1 kg mąki – 1/3 żytniej (orkiszowej), lub mieszanki, mąki z pełnego przemiału (to będzie przemiał...
Re: Wypieki
"Mogłabyś jeszcze przepis na masę do piernika podać?" czy chleba ? Bo jak chleb to proszę bardzo, a piernik to przekładam domowymi powidłami. Chleb robię tylko na zaczynie, najlepiej żytnim. Chleb orkiszowy z miodem Zaczyn: 50 g zakwasu żytniego; jeśli nie ma go w domu ani w sąsiedztwie to...
Re: Wypieki
Z jednej porcji uzyskuje się jedną taką typową blachę ciasta. Ja robię z 3 ! I zdecydowana większość to przekładane pierniki. Garstka pierniczków też się przy okazji upiecze. Smacznego!
A z mąki orkiszowej i żytniej to ja piekę chleby, łatwe i dobre.
Pozdrawiam
A z mąki orkiszowej i żytniej to ja piekę chleby, łatwe i dobre.
Pozdrawiam
Re: Wypieki
Mój ulubiony i wypróbowany piernik prawdziwy - im dłużej leży ciasto przed pieczeniem, a "placek" po upieczeniu tym lepszy :). Ciasto musi dojrzewać co najmniej 2 tygodnie, im dłużej tym lepiej; w zimnym np. na balkonie, ale nie w mrozie. Krok 1 - Składniki: 1/2 kg prawdziwego miodu 2 szkl...
- wtorek 25 paź 2011, 00:22
- Forum: W nowym domu
- Temat: MA DOM! HUZAR ze schroniska w Łodzi
- Odpowiedzi: 249
- Odsłony: 58590
Re: POMOCY! HUZAR schronisko Łódź
Kasiu, trzymamy z Wilgą kciuki i łapy, mocno
- niedziela 16 paź 2011, 21:41
- Forum: Blogi
- Temat: Nastrój Nadbużańskie Granie zwany NERO
- Odpowiedzi: 743
- Odsłony: 77663
Re: Nastrój Nadbużańskie Granie zwany NERO
Halo, halo Natalio, jak się masz? pozdrawiamy
Bogna i Wilga
Bogna i Wilga
- czwartek 13 paź 2011, 14:15
- Forum: Kulinaria
- Temat: Przetwory na zimę
- Odpowiedzi: 68
- Odsłony: 50904
Re: Przetwory na zimę
Ja do dżemu z dyni i jabłek dodaję w jednej wersji pomarańcze (zamiast części jabłek) wraz ze lekko przesmażoną w cukrze skórką pomarańczową, w drugiej - imbir - surowy utarty dodaje pod koniec procesu duszenia. Super aromantyczne i rozgrzewające, i nieco poprawia smak trochę mdłej dyni.
pozdrawiam
pozdrawiam
- wtorek 11 paź 2011, 22:43
- Forum: Blogi
- Temat: nieOGARnięty blog:)
- Odpowiedzi: 1814
- Odsłony: 220594
Re: nieOGARnięty blog:)
Zapraszamy na północ na żurawie, i nie tylko - mogą być foczki i inne lodówki na morzu.
Na szczęście te nasze nie lecą do krokodyli czy innych aligatorów, tylko do Hiszpanii albo zostają u nas nad morzem na polach po kukurydzy....
Dziękujemy Gospodyni bloga za gościnę dla Żurawi, sama zaczęła
Na szczęście te nasze nie lecą do krokodyli czy innych aligatorów, tylko do Hiszpanii albo zostają u nas nad morzem na polach po kukurydzy....
Dziękujemy Gospodyni bloga za gościnę dla Żurawi, sama zaczęła
- wtorek 11 paź 2011, 14:14
- Forum: Blogi
- Temat: nieOGARnięty blog:)
- Odpowiedzi: 1814
- Odsłony: 220594
Re: nieOGARnięty blog:)
Mały żurawiowy off - jak byłam w zeszłym tygodniu w rezerwacie Bielawa to na noclegowisku było około 1 500 żurawi. Była gęsta mgła i ptaki nie były widoczne, tylko pojedyncze klucze, kiedy zlatywały na torfowisk majaczyły nad naszymi głowami, ale głosy, jakimi się odzywały były niesamowite........Wi...