Teraz jest 17 lip 2018, o 16:36

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 32 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1, 2, 3, 4  Następna strona
Autor Wiadomość
 Tytuł: Re: Coś na śniadanie lub kolację ;)
PostNapisane: 10 cze 2012, o 07:53 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 15 paź 2008, o 19:55
Posty: 6177
Lokalizacja: Szczecin
Wygląda pysznie to wszystko i ten serek-bajka-muszę sobie kiedyś taki mlekomat sprawić :cwaniak:
I te rybki- chyba biwak mi się już marzy :marzyc:
Chociaż te jajka na bułeczce mogę zrobić od ręki ;)

_________________
Obrazek
Obrazek
"Pies nie dba o to, czy jesteś bogaty, czy biedny...
bystry czy tępy, mądry czy głupi.
Oddaj mu swoje serce, a on odda ci swoje.
O ilu ludziach można to powiedzieć?
Ilu ludzi może cię uczynić rzadkim, czystym i wyjątkowym?"


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Coś na śniadanie lub kolację ;)
PostNapisane: 19 kwi 2013, o 20:35 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 16 paź 2008, o 12:21
Posty: 4954
Lokalizacja: Leśniówka/Podkarpacie
No kochani.....zdjęć nie będzie bo paskudnie zeżarłam od razu....ale...

obrałam kilka ładnych dość sporych ziemniaków i ugotowałam al,dente...

w międzyczasie obsmażyłam mielone mięsko na patelni z cebulka i przyprawami...czosnek pieprz sól...

ziemniaki odcedziłam, przekroiłam na pół i wydrążyłam środki..

do tych środków włozyłam mięsko ( dodałam troszke ketchupa ) i przykryłam plasterkiem sera...

i do piekarnika na blasze z tłuszczem na 15 minut...pod srebrna folią...

po upieczeniu polałam keczupem...

zrobiłam sobie dobrego drinka i po całym dniu pracy zasiadłam na ogarkowo

:piwko: :piwko: :piwko: .

_________________
http://weszynoska.blogspot.com
Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Coś na śniadanie lub kolację ;)
PostNapisane: 19 kwi 2013, o 20:44 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 30 kwi 2009, o 08:54
Posty: 7912
To jest znęcanie się :zly2: :mrgreen:

_________________
Obrazek

Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Coś na śniadanie lub kolację ;)
PostNapisane: 19 kwi 2013, o 21:15 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 17 paź 2008, o 17:13
Posty: 4411
Lokalizacja: Bory Tucholskie
Tak sugestywny opis, że aż sobie to wyobraziłam :D No to :piwko:

_________________
Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Coś na śniadanie lub kolację ;)
PostNapisane: 20 kwi 2013, o 08:21 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 7 lis 2008, o 09:09
Posty: 7080
Lokalizacja: Garwolin
:jezyk_3: :jezyk_3: Dobrze, że nie lubię ziemniaków ani tym bardziej mięska, a ketchupu juz ze 100 lat nie jadłam bo tez wolę zwykłe pomidorki. :mysl_1: :mysl_1: Jakby tak zamiast mięska jakiś łosoś lub tuńczyk a zamiast ketchupu sosik czosnkowo-koperkowy na chudziutkim jogurcie. :mysl_1: :mysl_1: To by się dało jakoś z ziemniakami zjeść. :jezyk:


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Coś na śniadanie lub kolację ;)
PostNapisane: 22 maja 2014, o 11:52 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 6 lis 2008, o 07:23
Posty: 6815
Z dedykacją dla Wilgi - jak robię ricottę.

Używam serwatki, która zostaje mi po zrobieniu sera z 5 litrów mleka (rodzaj sera nie ma znaczenia, robiłam i z serwatki po twarogu i po oscypku). Dolewam do niej 1 litr mleka (powinno być świeże albo pasteryzowane w niskiej temperaturze, ale robiłam też z kartonowego i wychodziła). Jak ktoś chce wypas to można dodać słodkiej śmietanki. Podgrzewam do 90 stopni (teraz mam termometr a jak nie miałam to podgrzewałam tak, żeby było tu przed wrzeniem), dolewam 3 łyżki octu jabłkowego 5% (może być tez ocet winny). Przez kilka minut, czasem mieszając trzymam temperaturę 90 stopni. Delikatnie łyżką przekładam do chusty lub formy.


Załączniki:
ricotta.jpg
ricotta.jpg [ 278.29 KiB | Przeglądane 64 razy ]
Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Coś na śniadanie lub kolację ;)
PostNapisane: 22 maja 2014, o 12:13 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 7 lis 2008, o 09:09
Posty: 7080
Lokalizacja: Garwolin
Wygląda odjazdowo. Trzeba by się do tego Łubna wybrać. :mysl_1: :mysl_1: :piwko:


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Coś na śniadanie lub kolację ;)
PostNapisane: 22 maja 2014, o 12:18 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 6 lis 2008, o 07:23
Posty: 6815
To tylko daj wcześniej znać :)


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Coś na śniadanie lub kolację ;)
PostNapisane: 22 maja 2014, o 12:28 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 3 sty 2011, o 19:12
Posty: 3636
Lokalizacja: Błonie
Ja tam nie mam odjazdu... :mysl_1: tylko ssanie i ślinotok... :) ależ smakowicie wygląda... :marzyc_2:

_________________
Byleby w sercu ciągle maj!


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Coś na śniadanie lub kolację ;)
PostNapisane: 22 maja 2014, o 15:58 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 29 kwi 2009, o 21:10
Posty: 3434
Pysznie wygląda :)
haniu z takiej porcji jak napisałaś ile wagowo wychodzi tego sera? 0,5 kg będzie? czy mniej? Bo u nas kilku rosłych chłopów to 20 dkg na raz ani sie nie podzielą :D

A gdzie można kupić podpuszczkę ?


Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 32 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1, 2, 3, 4  Następna strona

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zalogowanych użytkowników i 1 gość


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Copyright by www.ogarkowo.pl