Teraz jest 17 lip 2018, o 16:19

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 98 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1 ... 6, 7, 8, 9, 10
Autor Wiadomość
 Tytuł: Re: Potrawy wigilijne
PostNapisane: 18 lut 2015, o 20:17 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 16 paź 2008, o 19:36
Posty: 1959
Lokalizacja: Łódź
śledzie według przepisu Wilgi zrobiłam pycha
a macie jakiś przepisy na słodko?


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Potrawy wigilijne
PostNapisane: 18 lut 2015, o 21:23 
Offline
Sołtys Wsi Ogarkowo
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 15 paź 2008, o 07:09
Posty: 10953
Lokalizacja: Niemcza /Dolny Śląsk
Chodzą za mną te śledzie :)

_________________
http://www.ogarpolski.com.pl
Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Potrawy wigilijne
PostNapisane: 18 lut 2015, o 21:57 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 22 sty 2009, o 17:01
Posty: 1307
No to ze śledzi mogą być jeszcze wielkopostnie, smażone, z cebulką, w zalewie słodko-kwaśnej, po kaszubsku. Właśnie 2 były na kolację. :)


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Potrawy wigilijne
PostNapisane: 18 lut 2015, o 23:05 
Online
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 28 wrz 2010, o 20:07
Posty: 2006
Lokalizacja: MIĘDZYBÓRZ / WROCŁAW, Dolny Śląsk
Śladzie na słodko

Składniki:
3 płaty śledziowe solone (matijasy)
1 duża cebula
3/4 słoiczka przecieru pomidorowego
5 łyżek oleju z pestek winogron
1 łyżeczka majeranku
1 łyżka miodu
garść rodzynek
60 g suszonych śliwek
szczypta cynamonu
sól, pieprz

Przygotowanie:
Śledzie moczymy w wodzie, zmieniając ją 2-3 razy przez około 1-2 godziny. Odsączamy i kroimy w dużą kostkę.
Cebulę obieramy i kroimy w piórka, trochę solimy i smażymy na złoto na oleju. Następnie dodajemy przecier pomidorowy, majeranek, cynamon, sparzone we wrzątku rodzynki i pokrojone w kostkę albo paski śliwki suszone. Kiedy sos już trochę ostygnie dodajemy miód.
Powstały sos mieszamy ze śledziami, w razie potrzeby doprawiamy solą i pieprzem. Przekładamy do zamkniętego naczynia i odstawiamy do lodówki na dzień lub dwa.
Smacznego.

_________________
SOKOŁÓWKA

Zapraszam na stronę o moich ogarach : http://www.mojeogary.ga


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Potrawy wigilijne
PostNapisane: 20 lut 2015, o 20:23 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 3 sty 2011, o 19:12
Posty: 3636
Lokalizacja: Błonie
Śledzie à la Wilga zalane zalewą. Zobaczymy jak mi się udadzą :mysl_1:

_________________
Byleby w sercu ciągle maj!


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Potrawy wigilijne
PostNapisane: 20 lut 2015, o 20:42 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 16 paź 2008, o 19:36
Posty: 1959
Lokalizacja: Łódź
dzięki :!:
i pomyśleć ze jeszcze pare lat temu w życiu bym na śledzia nie spojrzała


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Potrawy wigilijne
PostNapisane: 20 lut 2015, o 21:17 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 16 maja 2013, o 21:54
Posty: 966
Lokalizacja: Suwalszczyzna
ketrin napisał(a):
dzięki :!:
i pomyśleć ze jeszcze pare lat temu w życiu bym na śledzia nie spojrzała


Ketrin, miałam tak samo :piwko:

_________________
Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Potrawy wigilijne
PostNapisane: 22 lut 2015, o 12:30 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 3 sty 2011, o 19:12
Posty: 3636
Lokalizacja: Błonie
Śledzie à la Wilga są rewelacyjne. Znikają...

_________________
Byleby w sercu ciągle maj!


Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 98 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1 ... 6, 7, 8, 9, 10

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zalogowanych użytkowników i 1 gość


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Copyright by www.ogarkowo.pl