Teraz jest 17 lip 2018, o 16:26

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 22 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1, 2, 3  Następna strona
Autor Wiadomość
 Tytuł: Re: Zupa krem.
PostNapisane: 13 lut 2014, o 23:18 
Offline
Sołtys Wsi Ogarkowo
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 15 paź 2008, o 07:09
Posty: 10953
Lokalizacja: Niemcza /Dolny Śląsk
Porową chętnie wypróbuję ale bez ziemniaków :)

Mam pytanie do bulionów robicie wywary z mięska, czy kostkę bierzecie?
Ja jeszcze pochwalę się zupą kremem z: cukinii, dyni, czosnkowej, szparagowej, cebulowej.
Planuję grzybową jeszcze zrobić.
Ten selerowy krem opisałam bo chyba mało kto coś takiego robił z selera a jest pycha.

_________________
http://www.ogarpolski.com.pl
Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Zupa krem.
PostNapisane: 13 lut 2014, o 23:22 
Offline
Grupa szybkiego reagowania
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 15 paź 2008, o 21:03
Posty: 11088
Obawiam się, że porowa bez ziemniaków nie wyjdzie, bo same pory zupy nie zagęszczą...chyba, że ma być bardzo wodnista zupa a to już nie będzie krem.

Ja robię na kostce warzywnej...niestety nie chce mi się gotować wywaru warzywnego:/

co do selera to ostatnio znalazłam przepis na pasztet z selera i chcę wypróbować.

_________________
http://www.ogarnatropie.pl


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Zupa krem.
PostNapisane: 13 lut 2014, o 23:34 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 22 sty 2009, o 17:01
Posty: 1307
Napisałam, ale wcięło posta ......
Czy robicie zupę pasternakową?
Do moich ulubionych zimowych należy gęsta kaszubska zupa - marchwianka, z czombrem, najlepiej na żeberkach :)


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Zupa krem.
PostNapisane: 17 lut 2016, o 22:37 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 8 lut 2016, o 11:23
Posty: 19
Lokalizacja: Częstochowa
Ja robię zupę dyniową w dwóch smakach jedna delikatna lekko słodka a druga pikantną z ostra papryczka imbirem albo z dodatkiem przypraw korzennych (taka o posmaku piernika) obje zupy podaje na jednym talerzu tak aby się nie zmieszały (maja identyczny kolor i konsystencję) na talerzu nie widać ze są dwie zupy. Niesamowite jest zaskoczenie gości jak się zorientują ze jedzą zupę o dwóch odmiennych smakach. Czasami podaję na jednym talerzu dwie a nawet trzy zupy kremy o rożnych smakach i kolorach (nie zamieszają się jeśli będą miały identyczna konsystencje i będą nalewane z dwóch garnuszków jednocześnie)


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Zupa krem.
PostNapisane: 17 lut 2016, o 22:43 
Offline
Grupa szybkiego reagowania
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 15 paź 2008, o 21:03
Posty: 11088
super!
Ja kiedyś widziałam zupę krem dyniową i zielonego groszku na jednym talerzu - świetnie to wyglądało. :)

_________________
http://www.ogarnatropie.pl


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Zupa krem.
PostNapisane: 17 lut 2016, o 22:49 
Offline
Sołtys Wsi Ogarkowo
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 15 paź 2008, o 07:09
Posty: 10953
Lokalizacja: Niemcza /Dolny Śląsk
Kurcze, mi nawet przez myśl nie przeszło gotować dwie zupy na jedno danie - czasu w ciągu dnia za mało.
Wyglądać może super.

_________________
http://www.ogarpolski.com.pl
Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Zupa krem.
PostNapisane: 17 lut 2016, o 23:27 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 8 lut 2016, o 11:23
Posty: 19
Lokalizacja: Częstochowa
bez przesady czas zawsze się znajdzie przynajmniej na to co nam sprawia przyjemność i co nas relaksuje ( ja w kuchni odreagowuje i odpoczywam) a obiad z dwóch dani z deserem można zrobić nawet w 30 minut


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Zupa krem.
PostNapisane: 17 lut 2016, o 23:33 
Offline
Sołtys Wsi Ogarkowo
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 15 paź 2008, o 07:09
Posty: 10953
Lokalizacja: Niemcza /Dolny Śląsk
maciekczewa napisał(a):
bez przesady czas zawsze się znajdzie przynajmniej na to co nam sprawia przyjemność i co nas relaksuje ( ja w kuchni odreagowuje i odpoczywam) a obiad z dwóch dani z deserem można zrobić nawet w 30 minut

Gratuluję sprawności dla mnie to pół soboty zmarnowanej, więc wolę relaks w lesie lub górach :).

_________________
http://www.ogarpolski.com.pl
Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Zupa krem.
PostNapisane: 18 lut 2016, o 07:54 
Offline
Grupa szybkiego reagowania
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 15 paź 2008, o 21:03
Posty: 11088
Też sobie pomyślałam, że gotowanie jednej zupy a dwóch to w sumie tyle samo pracy - gotowanie symultaniczne :) Dla siebie może by mi się nawet nie chciało, ale dla gości pomysł bardzo fajny :)

_________________
http://www.ogarnatropie.pl


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Zupa krem.
PostNapisane: 18 lut 2016, o 08:35 
Offline
Sołtys Wsi Ogarkowo
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 15 paź 2008, o 07:09
Posty: 10953
Lokalizacja: Niemcza /Dolny Śląsk
Ta..., jeszcze wykombinuj tak, aby jedna i druga taką samą gęstość miała ... :niewka:
Pomyślałam sobie o mojej selerowej i pomidorowej :marzyc_2:
Dajecie wyzwania nie powiem ;).

_________________
http://www.ogarpolski.com.pl
Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 22 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1, 2, 3  Następna strona

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zalogowanych użytkowników i 1 gość


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Copyright by www.ogarkowo.pl