Święta, święta, święta.....

Awatar użytkownika
nulka
Posty: 3438
Rejestracja: środa 29 kwie 2009, 22:10

Re: Święta, święta, święta.....

Post autor: nulka »

hania napisał(a):
...A dzis będę piekła cynamonki ...

Brzmi nieźle :mysl_1: Może jakiś przepis :prosze_1: :mrgreen:
A to może drożdżowe ?

http://mojewypieki.blox.pl/2007/08/Cynamonki.html" onclick="window.open(this.href);return false;

My kupujemy całe śledzie i sami robimy , a ze śledzi najbardziej smakuje nam żurek z ciasta z piekarni na wywarze z wigilijnych grzybów ,dla chłopaków musi być ciemno brązowy i gęsty :)

Aszemi ! jak sobie przypomnę Twoje prawdziwki :marzyc_2:

Choinki to nie wiem czy nie będę musiała mieć w wersji podwójnej :mrgreen:
Awatar użytkownika
BasiaM
Posty: 8079
Rejestracja: czwartek 30 kwie 2009, 09:54

Re: Święta, święta, święta.....

Post autor: BasiaM »

haniu .... dasz ten przepis na cynamonki :prosze_1:

Ja dzisiaj zalewam śledzie mlekiem, żeby mięciutkie były a jutro je robię w oleju i przyprawach :mrgreen:
Obrazek

Obrazek
Awatar użytkownika
hania
Posty: 6979
Rejestracja: czwartek 06 lis 2008, 07:23
Gadu-Gadu: 4788548

Re: Święta, święta, święta.....

Post autor: hania »

Dam, dam. Tylko skończę robic bezy z orzechami ;)
Awatar użytkownika
hania
Posty: 6979
Rejestracja: czwartek 06 lis 2008, 07:23
Gadu-Gadu: 4788548

Re: Święta, święta, święta.....

Post autor: hania »

25 dag mąki
12,5 dag masła
12,5 dag cukru pudru
1 jajko
szczypta soli
1 łyżeczka cynamonu
1/2 paczki proszku do pieczenia

Mąkę wymieszac z posiekanym, zimnym masłem. Dodać resztę składników, wyrobić. Rozwałkować, wykroić ciasteczka. Upiec :)
Awatar użytkownika
nulka
Posty: 3438
Rejestracja: środa 29 kwie 2009, 22:10

Re: Święta, święta, święta.....

Post autor: nulka »

Hania ,rzuć jakieś hasło ciastkowe jeszcze :prosze_1:

Ja z rozpędu dwa razy piekłam już cynamonki ,ale drożdżowe dodając do farszu dużo orzechów i na tym cieście będę robić makowiec :happy3:
Awatar użytkownika
hania
Posty: 6979
Rejestracja: czwartek 06 lis 2008, 07:23
Gadu-Gadu: 4788548

Re: Święta, święta, święta.....

Post autor: hania »

Bezy z orzechami - pyyycha :)

Na jedno białko 5 gram cukru pudru i 5 gram orzechów. Ubic pianę na końcu wymieszac z orzechami, suszyc w piekarniku :)
Awatar użytkownika
ketrin
Posty: 1985
Rejestracja: czwartek 16 paź 2008, 20:36
Gadu-Gadu: 0
Lokalizacja: Łódź

Re: Święta, święta, święta.....

Post autor: ketrin »

Hanka litości nie masz... ja już sobie wyobrażam TORT bezowo-kawowo-orzechowy :marzyc_2: :marzyc_2: :marzyc_2:
Awatar użytkownika
wszoleczek
Posty: 1894
Rejestracja: środa 18 lis 2009, 10:44
Gadu-Gadu: 3431453
Lokalizacja: Libiąż k/Chrzanowa
Kontakt:

Re: Święta, święta, święta.....

Post autor: wszoleczek »

Matko, kobiety, dajcie spokój! Ja jedyne co robię w święta w kuchni to libiąską masakrę młotkiem, czyli ostatnie chwile karpii :|
Natalia i Nero
Awatar użytkownika
miszakai
Posty: 4790
Rejestracja: piątek 17 paź 2008, 18:13
Gadu-Gadu: 0
Lokalizacja: Bory Tucholskie
Kontakt:

Re: Święta, święta, święta.....

Post autor: miszakai »

Cynamonki zrobione :happy3: Hanka, ze też mnie namówiłaś na zrobienie ciastek tym przepisem :mysl_1: Prosty i tyle. Dodam tylko, że piec góra 15 min jak cienko rozwałkowane ciasto i wyjmować blade bo one rumienić się nie mają. Zrumieniona jedna partia jak dla mnie trochę już za bardzo się spiekła...
Zazwyczaj piekłam pierniczki i zawsze wychodziły twarde a te ciasteczka pozostają kruche :) i mimo, że tylko z cynamonem są bardzo smaczne i aromatyczne . Urosły jak susły po tym proszku; można chyba dać mniej...
Ostatnio zmieniony wtorek 21 gru 2010, 23:13 przez miszakai, łącznie zmieniany 1 raz.
Obrazek
Awatar użytkownika
BasiaM
Posty: 8079
Rejestracja: czwartek 30 kwie 2009, 09:54

Re: Święta, święta, święta.....

Post autor: BasiaM »

Jutro zrobię bo dziś już nie mam siły :placzek:
Obrazek

Obrazek
ODPOWIEDZ