Dania obiadowe

Awatar użytkownika
BasiaM
Posty: 7923
Rejestracja: czwartek 30 kwie 2009, 09:54
Gadu-Gadu: 7355946

Re: Dania obiadowe

Post autor: BasiaM » środa 21 sie 2013, 13:00

Ale Wy człowiekowi smaka robicie :zdziw_5:

Ja wczoraj wyszłam na balkon i zapachniały mi racuchy w powietrzu :D
Pędzikiem do kuchni i zrobiłam :silacz:

RACUCHY Z JABŁKAMI

Ciasto jak na naleśniki

Mąka, mleko, jajka, szczypta sody oczyszczonej, szczypta soli, cukier waniliowy.
Wkroić jabłka i na patelnie.
Ciasto na patelni rozlewam w małe placki.

Gotowe posypać cukrem pudrem.
Koniecznie podzielić się z ogarami bo im serce pęknie i utopią się w glutach :gleba:
Załączniki
2.jpeg
1.JPG
3.jpeg
Dla Ogarów na dobry początek :)


Obrazek

Obrazek

Awatar użytkownika
kasiawro
Sołtys Wsi Ogarkowo
Posty: 11198
Rejestracja: środa 15 paź 2008, 08:09
Gadu-Gadu: 13373652
Lokalizacja: Niemcza /Dolny Śląsk

Re: Dania obiadowe

Post autor: kasiawro » środa 21 sie 2013, 14:23

Gosia pisze:
Panierka była ze zmielonego suchego ryżu z wędzoną papryką i czosnkiem.
Gosiu a jak wędzisz paprykę?
Te kotleciki wyglądają bardzo apetycznie :)



Awatar użytkownika
SARABANDA
Posty: 3772
Rejestracja: niedziela 27 mar 2011, 20:08

Re: Dania obiadowe

Post autor: SARABANDA » środa 21 sie 2013, 20:09

Te kotleciki bardzo ambitne ale rozumiem że to takie bardziej racuszki do jedzenia? na ciepło czy na zimno? same czy z dodatkami? np z sosem grzybowym?
Ja chyba pójdę w ślady Basi i pozostanę przy banalnych racuszkach z jabłkami ( też za mną chodzą)

_________________

Małgosia&S&C


"...wcale nie wyprzedziliśmy zwierząt i roślin na drodze ewolucji. Po prostu one poszły w jedną stronę, a my w drugą."

Awatar użytkownika
Gosia
Posty: 579
Rejestracja: wtorek 04 lis 2008, 09:19
Gadu-Gadu: 0
Lokalizacja: Ostrówek
Kontakt:

Re: Dania obiadowe

Post autor: Gosia » środa 21 sie 2013, 22:09

kasiawro pisze: Gosiu a jak wędzisz paprykę?
papryka wędzona słodka - przyprawa

np taka: http://sklep.corrida.pl/product.php?id_product=128


Postanowiliśmy ograniczyć trochę gluten w diecie, stąd szukanie nowych pomysłów na wykorzystanie kaszy jaglanej.
Także, takie apetyczne racuchy Basi poszły u nas w odstawkę, choć przyznaję, że wszyscy bardzo je lubimy.


Pozdrawiam Gosia

Awatar użytkownika
hania
Posty: 6885
Rejestracja: czwartek 06 lis 2008, 08:23
Gadu-Gadu: 4788548

Re: Dania obiadowe

Post autor: hania » środa 21 sie 2013, 23:29

SARABANDA pisze:Te kotleciki bardzo ambitne ale rozumiem że to takie bardziej racuszki do jedzenia? na ciepło czy na zimno? same czy z dodatkami? np z sosem grzybowym?
Można na ciepło, można na zimno. Z sosem nie próbowałam, ale jakieś warzywko bardzo pasuje (np ostrzejszy ogórek).



Awatar użytkownika
SARABANDA
Posty: 3772
Rejestracja: niedziela 27 mar 2011, 20:08

Re: Dania obiadowe

Post autor: SARABANDA » czwartek 22 sie 2013, 10:26

Dzięki, Haniu. Ja po latach eksperymentowania w kuchni z różnorodnością produktów - polecam , z wrodzonego lenistwa znowu ograniczam się do najprostszych produktów.
Przejrzałam wcześniejsze wpisy, ktoś pytał o amarantus. Mąkę z amarantusa dodawałam jako zagęstnik do zupy ogórkowej ( nie stosuję śmietany), wsypywałam bez żadnego zasmażania , bardzo dobrze komponuje się , nadaje fajny smak. I chyba dodawałam do racuszków z gotowanych ziemniaków ( ziemniaki przetarte, trochę mąki ziemniaczanej i mąka z amarantusa ) smażonych na patelni.

_________________

Małgosia&S&C


"...wcale nie wyprzedziliśmy zwierząt i roślin na drodze ewolucji. Po prostu one poszły w jedną stronę, a my w drugą."

Awatar użytkownika
1e2w3a
Posty: 2070
Rejestracja: wtorek 28 wrz 2010, 21:07
Gadu-Gadu: 0
Lokalizacja: MIĘDZYBÓRZ / WROCŁAW, Dolny Śląsk
Kontakt:

Re: Dania obiadowe

Post autor: 1e2w3a » poniedziałek 12 gru 2016, 19:39

Kulebiak z ciasta drożdżowego zaparzanego z farszem z kiszonej kapusty (sami kisimy), grzybów i śliwek w towarzystwie sosu grzybowego i sałatki z buraczków
Zdjęcie1944.jpg
Zdjęcie1944.jpg (53.7 KiB) Przejrzano 843 razy


SOKOŁÓWKA

Zapraszam na stronę o moich ogarach : http://www.mojeogary.ga

Awatar użytkownika
qzia
Posty: 7172
Rejestracja: piątek 07 lis 2008, 10:09
Gadu-Gadu: 9909298
Lokalizacja: Garwolin
Kontakt:

Re: Dania obiadowe

Post autor: qzia » wtorek 13 gru 2016, 12:32

Wygląda bardzo smakowicie. :mysl_1: :mysl_1:



Awatar użytkownika
Monika M-S
Posty: 492
Rejestracja: czwartek 03 mar 2016, 19:59
Gadu-Gadu: 0
Lokalizacja: Bukowina, Gmina Długołęka, dolnośląskie

Re: Dania obiadowe

Post autor: Monika M-S » wtorek 13 gru 2016, 20:23

1e2w3a pisze:Kulebiak z ciasta drożdżowego zaparzanego z farszem z kiszonej kapusty (sami kisimy), grzybów i śliwek w towarzystwie sosu grzybowego i sałatki z buraczków
[img]Zdjęcie1944.jpg[/img]

kiszona kapusta, grzyby, śliwki i buraczki :happy3:
przepycha :piwko:


Leśne Bytowanie Hodowla Ogarów Polskich "...nieśmiertelność tkwi w łańcuchu, nie w poszczególnych ogniwach." E.Wiechert

Awatar użytkownika
Ania W
Grupa szybkiego reagowania
Posty: 11207
Rejestracja: środa 15 paź 2008, 22:03
Gadu-Gadu: 0
Kontakt:

Re: Dania obiadowe

Post autor: Ania W » wtorek 13 gru 2016, 22:14

Kulebiaczek pyszna rzecz! :brawo_1:


http://www.ogarnatropie.pl" onclick="window.open(this.href);return false;

ODPOWIEDZ