VIII Zlot ogarów Julinek wrzesień 2019.

Awatar użytkownika
ania N
Posty: 5016
Rejestracja: piątek 03 kwie 2009, 18:43
Gadu-Gadu: 0
Lokalizacja: Nasiłów /Puławy

Re: VIII Zlot ogarów Julinek wrzesień 2019.

Post autor: ania N » piątek 11 paź 2019, 22:17

Czuję się wywołana sałatkowo. No to kto chce niech czyta ale uprzedzam że robię na oko ;)

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, bierzemy na głębszy talerz i posypujemy czili. I tu cała sztuka ile bo to zależy od tego czy ktoś lubi bardziej czy mniej pikantne i od ostrości przyprawy. ( my wypracowaliśmy ilość metodą prób i błędów) W każdym razie musi się kurczak trochę czerwienić od przyprawy. Kurczaka z chili mieszamy. Rozgrzewamy na średnim ogniu patelnię z małą ilością oleju. Do drugiego talerzyka wlewamy miód i obtaczamy po kilka kawałków na raz w miodzie. (palcyma nalepiej a jak zabraknie miodu to dolewamy oczywiście ;) ). Obtoczone kawałki wrzucamy na patelnię. Wszystko smażymy, aż przestanie się pienić i lekko się zarumieni. Wyjmujemy z patelni i zostawiamy do ostygnięcia. Gotujemy jajka 3-4 szt i kroimy w kostkę. Potem kroimy również w kostkę ser żółty (200 - 250 gr.), ananasa z puszki ( całość) ,wszystko wrzucamy do misy i dodajemy jeszcze kukurydzę osączoną z puszki i naszego wystudzonego kurczaka ( jak będzie za gorący to ser się rozpuści). Na koniec dobry majonez (ja daję trochę mniej niż do sałatki jarzynowej). Mieszamy i zostawiamy w lodówce najlepiej na noc. (jak widać nie dodajemy soli, pieprzu itp.) Całość ma się sobą trochę poprzegryzać.
Smacznego. !!!

ps. Ło matko ale się opisałam :D
ps.2 Ja robiłam na zlot mega podwójną porcję więc z jednej ilościowo jest oczywiście mniej.


„Jak ktoś chce coś robić to szuka sposobu, jak ktoś nie chce nic robić to szuka powodu."

https://www.facebook.com/HodowlaOgaraWislanaOsada/" onclick="window.open(this.href);return false;

Awatar użytkownika
kasiawro
Sołtys Wsi Ogarkowo
Posty: 12135
Rejestracja: środa 15 paź 2008, 08:09
Gadu-Gadu: 13373652
Lokalizacja: Niemcza /Dolny Śląsk

Re: VIII Zlot ogarów Julinek wrzesień 2019.

Post autor: kasiawro » sobota 12 paź 2019, 19:36

Wszystko mam poza piersią z kurczaka :wstydek: , byłma pewna, że to wędzony kurczak ma być :zdziw_5: .
No nic zrobię podobnie z wędzonym, następna wersja będzie z piersią :) .
Aniu dzięki za przepis. Wrzucę go do działu kuchennego :zgoda: .
Jeszcze te czarne jajka jakby ktoś od naszej śpiewaczki dał przepis :).



Awatar użytkownika
Ania W
Sołtys Wsi Ogarkowo
Posty: 11573
Rejestracja: środa 15 paź 2008, 22:03
Gadu-Gadu: 0
Kontakt:

Re: VIII Zlot ogarów Julinek wrzesień 2019.

Post autor: Ania W » niedziela 13 paź 2019, 19:06

W związku z miesięcznicą....takie małe "deja vu" :cwaniak:
Załączniki
DSC_8460.JPG
Dla odmiany rozdarta Łoza ;)
DSC_8460.JPG (102.28 KiB) Przejrzano 540 razy
DSC_8468.JPG
Teraz to już z górki
DSC_8468.JPG (117.83 KiB) Przejrzano 540 razy
DSC_8466.JPG
Ktoś tu się chyba wywyższa
DSC_8466.JPG (99.67 KiB) Przejrzano 540 razy
DSC_8466.JPG
DSC_8466.JPG (99.67 KiB) Przejrzano 540 razy
DSC_8480.JPG
Wkręcona para :)
DSC_8480.JPG (117.09 KiB) Przejrzano 540 razy
DSC_8485.JPG
Ariadna
DSC_8485.JPG (64.35 KiB) Przejrzano 540 razy
DSC_8486.JPG
Mina :)
DSC_8486.JPG (96.13 KiB) Przejrzano 540 razy
DSC_8489.JPG
A kto to taki rozradowany :)
DSC_8489.JPG (71.92 KiB) Przejrzano 540 razy
DSC_8491.JPG
Poziomkowo
DSC_8491.JPG (102.06 KiB) Przejrzano 540 razy
DSC_8493.JPG
Majorek
DSC_8493.JPG (61.41 KiB) Przejrzano 540 razy



Awatar użytkownika
Ania W
Sołtys Wsi Ogarkowo
Posty: 11573
Rejestracja: środa 15 paź 2008, 22:03
Gadu-Gadu: 0
Kontakt:

Re: VIII Zlot ogarów Julinek wrzesień 2019.

Post autor: Ania W » niedziela 13 paź 2019, 19:10

I to wszystko, ale wspomnienia pozostają...tak jak i nadzieja na kolejne takie super spotkanie ;)
Załączniki
DSC_8474.JPG
Wesoła gromadka wraca
DSC_8474.JPG (125.24 KiB) Przejrzano 540 razy
DSC_8487.JPG
DSC_8487.JPG (85.71 KiB) Przejrzano 540 razy
DSC_8506.JPG
Równie wesoła gromadka na pokazach
DSC_8506.JPG (91.19 KiB) Przejrzano 540 razy
DSC_8507.JPG
DSC_8507.JPG (102.23 KiB) Przejrzano 540 razy
DSC_8523.JPG
DSC_8523.JPG (161.64 KiB) Przejrzano 540 razy
DSC_8528.JPG
DSC_8528.JPG (94.83 KiB) Przejrzano 540 razy
DSC_8535.JPG
"Nie chcę cię straszyć Rysiu, ale ten pan ma szablę "
DSC_8535.JPG (114.88 KiB) Przejrzano 540 razy
DSC_8539.JPG
DSC_8539.JPG (93.01 KiB) Przejrzano 540 razy
DSC_8543.JPG
Bazarkowo - ktoś tu będzie łączył kropki w zimowe wieczory :)
DSC_8543.JPG (104.83 KiB) Przejrzano 540 razy
DSC_8544.JPG
DSC_8544.JPG (43.74 KiB) Przejrzano 540 razy



Awatar użytkownika
Betty
Posty: 382
Rejestracja: poniedziałek 17 kwie 2017, 22:37
Gadu-Gadu: 0
Lokalizacja: Warszawa
Kontakt:

Re: VIII Zlot ogarów Julinek wrzesień 2019.

Post autor: Betty » środa 16 paź 2019, 22:36

Aniu - jak zwykle - super zdjęcia - a jeszcze lepsze podpisy :piwko:
A tymczasem w niedzielę 13.10.2019 czyli we wspomnianą miesięcznicę - wiadomo czego :happy3: Julinek wyglądał tak.....
I chyba tęsknił za nami :mysl_1: Jak myślicie :?:
Załączniki
IMG_8569n.JPG
IMG_8569n.JPG (230.15 KiB) Przejrzano 492 razy
IMG_8570m.JPG
IMG_8570m.JPG (271.34 KiB) Przejrzano 492 razy
IMG_8572m.JPG
IMG_8572m.JPG (168.79 KiB) Przejrzano 492 razy
IMG_8575m.JPG
IMG_8575m.JPG (226.01 KiB) Przejrzano 492 razy
IMG_8582m.JPG
IMG_8582m.JPG (239.01 KiB) Przejrzano 492 razy
IMG_8583m.JPG
IMG_8583m.JPG (189.23 KiB) Przejrzano 492 razy
IMG_8584m.JPG
IMG_8584m.JPG (146.73 KiB) Przejrzano 492 razy
IMG_8615m.JPG
IMG_8615m.JPG (229.83 KiB) Przejrzano 492 razy
IMG_8617m.JPG
IMG_8617m.JPG (232.91 KiB) Przejrzano 492 razy
IMG_8618m.JPG
IMG_8618m.JPG (229.76 KiB) Przejrzano 492 razy


FORD Ogar z Czarnolasu - mój pierwszy ukochany ogar / moja miłość i pasja :)
https://www.facebook.com/FORD.Ogar.zCzarnolasu/" onclick="window.open(this.href);return false;

Awatar użytkownika
Betty
Posty: 382
Rejestracja: poniedziałek 17 kwie 2017, 22:37
Gadu-Gadu: 0
Lokalizacja: Warszawa
Kontakt:

Re: VIII Zlot ogarów Julinek wrzesień 2019.

Post autor: Betty » środa 16 paź 2019, 22:49

Ale, aż tak pusto nie było na szczęście :)
Załączniki
IMG_8579m.JPG
Gdzie te wszystkie ogary?!
IMG_8579m.JPG (161.69 KiB) Przejrzano 490 razy
IMG_8580m.JPG
Państwo F. Spotkanie na szczycie albo po latach....
IMG_8580m.JPG (165.09 KiB) Przejrzano 490 razy
IMG_8588m.JPG
Ale Frugo! Daj spokój. Gdzie idziesz?!
IMG_8588m.JPG (214.27 KiB) Przejrzano 490 razy
IMG_8589m.JPG
Ej! No weź! Daj poszczekać na konia!
IMG_8589m.JPG (100.79 KiB) Przejrzano 490 razy
IMG_8592m.JPG
Pies i jego piłeczka...
IMG_8592m.JPG (202.86 KiB) Przejrzano 490 razy
IMG_8593m.JPG
Pies i jego piłeczka?!
IMG_8593m.JPG (199.48 KiB) Przejrzano 490 razy
IMG_8597m.JPG
Nawet ktoś jeździł konno!
IMG_8597m.JPG (257.95 KiB) Przejrzano 490 razy
IMG_8607m.JPG
A Frugo zakopuje.... Bardzo pilnie i bardzo dokładnie.
IMG_8607m.JPG (181.37 KiB) Przejrzano 490 razy
IMG_8610m.JPG
Frugo daj spokój. I tak Ci nie rzucą.
IMG_8610m.JPG (173.65 KiB) Przejrzano 490 razy
IMG_8614m.JPG
Czyżby ktoś tu był.... Oprócz mnie...
IMG_8614m.JPG (156.83 KiB) Przejrzano 490 razy
IMG_8602m.JPG
No to... Że ten... tego...
IMG_8602m.JPG (193.72 KiB) Przejrzano 490 razy


FORD Ogar z Czarnolasu - mój pierwszy ukochany ogar / moja miłość i pasja :)
https://www.facebook.com/FORD.Ogar.zCzarnolasu/" onclick="window.open(this.href);return false;

Awatar użytkownika
kasiawro
Sołtys Wsi Ogarkowo
Posty: 12135
Rejestracja: środa 15 paź 2008, 08:09
Gadu-Gadu: 13373652
Lokalizacja: Niemcza /Dolny Śląsk

Re: VIII Zlot ogarów Julinek wrzesień 2019.

Post autor: kasiawro » środa 23 paź 2019, 22:16

ania N pisze:
piątek 11 paź 2019, 22:17
Czuję się wywołana sałatkowo. No to kto chce niech czyta ale uprzedzam że robię na oko ;)

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, bierzemy na głębszy talerz i posypujemy czili. I tu cała sztuka ile bo to zależy od tego czy ktoś lubi bardziej czy mniej pikantne i od ostrości przyprawy. ( my wypracowaliśmy ilość metodą prób i błędów) W każdym razie musi się kurczak trochę czerwienić od przyprawy. Kurczaka z chili mieszamy. Rozgrzewamy na średnim ogniu patelnię z małą ilością oleju. Do drugiego talerzyka wlewamy miód i obtaczamy po kilka kawałków na raz w miodzie. (palcyma nalepiej a jak zabraknie miodu to dolewamy oczywiście ;) ). Obtoczone kawałki wrzucamy na patelnię. Wszystko smażymy, aż przestanie się pienić i lekko się zarumieni. Wyjmujemy z patelni i zostawiamy do ostygnięcia. Gotujemy jajka 3-4 szt i kroimy w kostkę. Potem kroimy również w kostkę ser żółty (200 - 250 gr.), ananasa z puszki ( całość) ,wszystko wrzucamy do misy i dodajemy jeszcze kukurydzę osączoną z puszki i naszego wystudzonego kurczaka ( jak będzie za gorący to ser się rozpuści). Na koniec dobry majonez (ja daję trochę mniej niż do sałatki jarzynowej). Mieszamy i zostawiamy w lodówce najlepiej na noc. (jak widać nie dodajemy soli, pieprzu itp.) Całość ma się sobą trochę poprzegryzać.
Smacznego. !!!

ps. Ło matko ale się opisałam :D
ps.2 Ja robiłam na zlot mega podwójną porcję więc z jednej ilościowo jest oczywiście mniej.
Ania zrobiłam z piersi podwójnej, teraz pytam czy to tak miało być, bo trochę tego mięsa w stosunku do reszty sporo :mysl_1: ?
Jeszcze chciałam doprecyzować wersję majonezu, dobry to jaki - my zawsze kupujemy winiary.
Ponawiam prośbę o przepis na czarne jaja :prosze_1:



Wilga
Posty: 1456
Rejestracja: czwartek 22 sty 2009, 18:01

Re: VIII Zlot ogarów Julinek wrzesień 2019.

Post autor: Wilga » środa 23 paź 2019, 22:34

Kasiu, dobry to taki ukręcony samemu :)



Awatar użytkownika
Betty
Posty: 382
Rejestracja: poniedziałek 17 kwie 2017, 22:37
Gadu-Gadu: 0
Lokalizacja: Warszawa
Kontakt:

Re: VIII Zlot ogarów Julinek wrzesień 2019.

Post autor: Betty » czwartek 24 paź 2019, 23:04

kasiawro pisze:
środa 23 paź 2019, 22:16

Ponawiam prośbę o przepis na czarne jaja :prosze_1:
Kasieńko już piszę, bo wyciągnęłam od razu przepis od Aśki, ponieważ Rysiek zeznawał, że baaaardzo mu smakowały. Już robiłam ze 3 razy w domu i już cała rodzina tzn. Ja, Rysiek i Nadia zajadamy się! :happy3: Reszta skosztuje we święta dopiero :jezyk:

Proporcje zlotowe:

30 jaj
mała butelka Maggi
10 torebek zwykłej czarnej herbaty
majonez
szczypiorek
sól
pieprz

Jaja ugotować normalnie. Obrać ze skorupek i ponownie zalać wodą z maggi. Wrzucić torebki herbaty, sól i pieprz do smaku. Ja gotowałam je w "zalewie" jakieś 30 minut, a potem sobie zostały na całą noc w tej zalewie i muszę powiedzieć, że dobrze się zabarwiły i nabrały smaku :piwko:
Po wyjęciu z zalewy, przekroić na pół. Położyć majonezu, ile ma się ochotę. Posypać szczypiorkiem i delektować się :marzyc:
Oczywiście 30 jaj jeszcze nie gotowałam, więc i inne składniki zmniejszałam proporcjonalnie :)


FORD Ogar z Czarnolasu - mój pierwszy ukochany ogar / moja miłość i pasja :)
https://www.facebook.com/FORD.Ogar.zCzarnolasu/" onclick="window.open(this.href);return false;

ODPOWIEDZ